现在的越南发展越来越急速，越来越现代化。但是在某些角落，人民仍然过着简朴的乡村生活。距离首都河内大约150公里，位于和平省（Hoa Binh）的梅州，是一块被陡峭山谷围绕的盆地，是其中一个体验乡村生活的好地方。
越南有多达54个民族，而居住在梅州的主要为傣族，他们拥有独特的文化和生活习惯。
梅州的冬天干燥寒冷，夏天炎热潮湿。最佳的旅游时间为春天（二月至五月）和秋天（十月至十一月）。
梅州并没有火车站，旅客可以从河内的Mỹ Đình车站或者Hà Đông车站直接乘搭巴士前往梅州，车程大约四个小时。另外一个选择是从河内乘搭巴士前往和平市（Hoa Binh），然后再转乘巴士前往梅州，河内前往和平市的巴士班次较为频密。
除此之外，游客也可以在河内报名参加旅行团前往梅州。
在梅州中心周围有很多村落，想要感受地道的生活，大家可以选择住进村落里面傣族人的家。梅州中心附近的Poom Coong村（Bản Poom Coọng）和Lac村（Bản Lác）有很多傣族人的民宿。傣族人的传统房屋是高脚屋，这样的设计能防御水浸，也能防备昆虫和动物。虽然这么多年来他们的居住习惯并没有怎样改变，但是照顾到旅客的需要，不少民宿都设有现代化的洗手间和沐浴设备。住进民宿，晚上可以享受一顿地道的家庭式越南菜，喝一杯米酒和观赏传统的舞蹈表演。
梅州引人入胜之处，除了独特的文化之外，当然是大自然的景观。山谷围绕着片片辽阔的稻田，春天青翠欲滴，秋天金光灿烂，配合背景那高低起伏的山峦，形成一幅唯美的风景图。无论是春天还是秋天，徒步健行或者骑着单车游走于田野之间，看看农夫在田里耕作，看看本地人的生活，观赏美丽的山村风景，绝对是一番独特的体验。
Chiều洞（Hang Chiều）位于小山丘上，由喀斯特石灰岩形成。想一探究竟，游客必须登上1200级梯级，才能到达洞穴。欲穷千里目，更上一层楼，爬过了1200楼梯，在洞口大家便能够俯瞰整个梅州镇的美景。洞穴内的钟乳石形状独特，在阳光的照射下如梦似幻。在夏天前往Chiều洞的话，建议在早上或黄昏时间前往，天气没那么炎热。
编织锦缎是傣族女性必备的传统手艺，她们制作的丝绸全部由人手用机器编织出来，颜色鲜艳，花纹精致，编织技术一流。除此之外，她们还会制作一些背包，颈巾之类的手工艺品出售。
从河内前往梅州会经过这段靠近梅州镇的Thung Khe Pass。在这个中途休息站大家可以坐在路边摊档一边品尝地道美食，一边俯瞰周围的悬崖峭壁和盆地。值得注意的是，在冬天时这里经常被大雾笼罩，能见度低，危险性增加，需要加倍小心。
