提起越南，你會想起什麼？發展中國家？落後？我第一次去越南之前也是這樣想，但當你來過胡志明市，你就會對越南另眼相看。胡志明市是越南最大的城市，原名為西貢，在越戰中扮演著重要的角色。雖然現在已經發展成為一個大都會，但是它依然保留了殖民色彩，街道上的法式建築，新舊交融。
住宿
對於年輕人，背包客，窮遊的人來說，住青年旅館是其中一個最好的選擇。第一是大部分的旅館都位於市區，市中心，非常方便觀光。第二是價錢便宜，還可以認識來自世界各地的旅行者。第三是，越南的青旅實在物有所值，一個床位一晚只需大概35-60港幣。有不少青旅都包早餐，有法式麵包，雞蛋，新鮮水果。付這樣的房費，有這個質素的早餐，很不錯吧！在District 1的Pham Ngu Lao便是出名的backpacker area。
交通
胡志明市新山一機場距離District 1只有大約30分鐘車程。在越南，還是建議大家使用Grab走天下，非常方便，解決言語不通的難題，還可以用信用卡付款。
美食
胡志明市的美食，平靚正！由傳統越南菜到西餐法國菜應有盡有。豪吃一餐法國菜，由頭盤吃到甜品，都只是每人150港幣。
Chanh Bistro Rooftop Saigon
這間Rooftop餐廳位於金融塔隔離，在室外一邊用餐一邊能夠在半空俯瞰胡志明市的景色。除了用餐環境外，食物質素也相當不錯，主食大約50-60港幣左右，非常推薦！
Wrap&Roll
想吃春捲，可以到Wrap&Roll一試，他們有各種款式的新鮮（即是不是油炸）春捲，也有適合素食者的選擇。
Layla – Eatery & Bar
逛完街，食完飯，繼續暢飲，可以來到Layla。酒單上你可以見到不少特色雞尾酒，有Nutella雞尾酒，玫瑰雞尾酒等。你還可以坐在吧台前，看著調酒師為你準備飲品。一杯雞尾酒的價錢大概為40至60港幣。
Social Club Restaurant & Bars
要更好更高的360度欣賞胡志明市的夜景，這裡是最佳之選，也是打卡的好地方。現場有DJ播放音樂，還有一個小游泳池襯托。吹著微風，喝著雞尾酒觀賞夜景，完美地結束一日的行程。
必到景點
聖母院
少女系的外觀，由法國人建造，是胡志明市的地標之一，即使不是信眾也會到此朝拜。
中央郵局
聖母院的旁邊便是中央郵局。郵局由外觀到運作都甚有懷舊感覺。裡面有售賣明信片，在這裡你可以一站式買了寫完然後即刻寄出。
Ben Thanh Market
胡志明市中心最大的市場，各類型紀念品，食品都有售賣。建築物本身也甚有美感，是觀光拍照的好地方。
Cu Chi Tunnel
在居住的酒店或旅館一般可以預定不同的一日遊行程，到Cu Chi Tunnel是我非常推薦的體驗。距離胡志明市大約1個半小時車程，Cu Chi Tunnel是越戰時期，越共與美國對戰時所挖的地道。過百公里長的地道被保存下來，現在成為了著名的紀念公園。來到Cu Chi Tunnel，你可以一嚐走進非常狹窄的地道。在園區的里還可以付費嘗試開真槍體驗！
